Wyndham Estate Bin 888 Cabernet - Merlot, South Eastern Australia, Australia

溫德姆酒莊Bin 888赤霞珠-梅洛紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 溫德姆酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

風味特征：: 藍莓果醬香料蛋糕蘑菇皮革黑胡椒干花

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞的紅葡萄酒，出自著名的溫德姆酒莊。溫德姆酒莊的Bin系列是多地區(qū)葡萄混釀的代表，以其豐富而馥郁的果味著稱。這款酒采用赤霞珠和梅洛釀造，成酒呈深邃的紫紅色，散發(fā)出新鮮的紅莓、黑櫻桃和黑醋栗香氣，交織著雪松、薄荷、香料以及橡木的氣息，風味豐富復雜，單寧柔和，結(jié)構(gòu)平衡，非常適合與牛肉搭配飲用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2003年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2003年

杰里米·奧利弗

15.3

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 溫德姆酒莊(George Wyndham) 溫德姆酒莊（Wyndham Estate）是澳大利亞獵人谷產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，位于悉尼市北上3小時行程的地方。溫德姆酒莊的歷史可追溯到1828年，當時英國移民喬治·溫德姆（George Wyndham）在新南威爾士州獵人谷的達爾伍（Dalwood）開墾了第一個葡萄莊園，翻開了澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史的嶄新一頁，也使澳洲酒第… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因為這珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實的葡萄… 【詳情】

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