Paitin Rivoli Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy

拜汀酒莊里沃利阿爾巴多姿桃紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 拜汀酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont

釀酒葡萄：: 多姿桃

風(fēng)味特征：: 櫻桃果醬紫羅蘭甘草

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“拜汀酒莊里沃利阿爾巴多姿桃紅葡萄酒(Paitin Rivoli Dolcetto d'Alba, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述

1970年來(lái)，拜汀酒莊的多姿桃一直在索伊·拜汀園種植。直到2018年，索伊·拜汀園里嫁接了大量的內(nèi)比奧羅，于是酒莊里多姿桃的種植被轉(zhuǎn)移到了位于阿爾巴南部的里沃利。這款葡萄酒采用了有機(jī)種植和人工采收，壓榨和去梗后在不銹鋼罐中發(fā)酵和浸漬一周，最后在斯洛文尼亞橡木桶中熟成6個(gè)月。

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