Quady North Bomba, Rogue Valley, USA

北奎迪酒莊炸彈系列紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1082

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 北奎迪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 俄勒岡州 Oregon

釀酒葡萄：: 紅葡萄混釀

風(fēng)味特征：: 紅醋栗白胡椒熏肉

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自美國(guó)俄勒岡州的紅葡萄酒，部分發(fā)酵采用二氧化碳浸漬法進(jìn)行。這種方法將整串葡萄放入發(fā)酵罐中，注入二氧化碳后密封，在缺氧的情況下，葡萄釋放出自身所含的酶進(jìn)行果內(nèi)發(fā)酵，賦予酒液獨(dú)特的風(fēng)味。這款酒散發(fā)出糖漬櫻桃和覆盆子的香氣，綴以水果迷人的香甜味道，余味帶有利口酒的風(fēng)味。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2011年

《葡萄酒觀察家》

2011年

《葡萄酒愛(ài)好者》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

北奎迪酒莊(Quady North) 北奎迪酒莊（Quady North）坐落在美國(guó)俄勒岡州（Oregon）的阿普爾蓋特谷（Applegate Valley），由赫伯·奎迪（Herb Quady）和妻子梅洛尼（Meloney）創(chuàng)立于2006年。赫伯在加利福尼亞（California）的一個(gè)家族酒廠長(zhǎng)大，長(zhǎng)期熏陶下對(duì)葡萄酒頗有興趣。他一直對(duì)麝香（Muscat）情有獨(dú)鐘，直到偶然接觸到羅訥（Rhone）的葡萄品種，赫… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 紅葡萄混釀(Red Blend) 紅葡萄混釀（Red Blend）并不特指某一種葡萄品種，葡萄酒的法律法規(guī)中也無(wú)相關(guān)規(guī)定定義該混釀中可包含的葡萄品種?！凹t葡萄混釀”多出現(xiàn)于未詳細(xì)羅列出葡萄品種的紅葡萄酒酒標(biāo)上，一般指多種紅葡萄品種進(jìn)行調(diào)配釀造而成的葡萄酒，例如波爾多紅葡萄混釀（Bordeaux Red Blend）和GSM（歌海娜-… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

俄勒岡州(Oregon) 俄勒岡州位于美國(guó)西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛(ài)德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。該州葡萄酒的歷史相對(duì)較短，不過(guò)現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國(guó)最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　該州的葡萄園主要位于海岸山脈（Coast Range）和瀑布山（… 【詳情】

同產(chǎn)區(qū)熱門(mén)酒款
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