Dominique Portet Fontaine Cabernet Sauvignon - Shiraz - Merlot, Heathcote Yarra Valley, Australia

布特楓丹赤霞珠-西拉-梅洛干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5750

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 布特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 維多利亞州 Victoria

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉設(shè)拉子

風(fēng)味特征：: 果味濃郁紅櫻桃

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒果味濃郁，散發(fā)出淡淡的櫻桃和花香，口感圓滑，清新柔順。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 布特酒莊(Dominique Portet) 布特酒莊（Dominique Portet）位于澳大利亞維多利亞州的雅拉谷產(chǎn)區(qū)（Yarra Valley），布特家族從18世紀(jì)起就開始在法國波爾多釀酒，擁有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，其釀酒歷史已歷經(jīng)10代人。　　布特酒莊是由多米尼克·布特（Dominique Portet）于2,000年創(chuàng)立的，多米尼克·布特和本·布特（Ben Portet）分別是… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

維多利亞州(Victoria) 維多利亞州（Victoria）是澳大利亞最小的大陸州，位于澳大利亞的東南沿海地區(qū)，西側(cè)為南澳州（South Australia），北側(cè)為新南威爾士州（New South Wales），南側(cè)是隔水相望的塔斯馬尼亞（Tasmania）。維多利亞州的葡萄栽培歷史可追溯至19世紀(jì)30年代。1834年，約翰•拜特曼（John Batman）創(chuàng)建了… 【詳情】

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