Caves du Paradis Aperose Assemblage Rose, Valais, Switzerland

天堂酒莊混釀桃紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：917

酒款年份

1997

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酒款類型：: 桃紅葡萄酒

酒莊：: 天堂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 瑞士 Switzerland

釀酒葡萄：: 黑皮諾梅洛佳美

風(fēng)味特征：: 草莓覆盆子櫻桃

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自瑞士瓦萊產(chǎn)區(qū)的混合桃紅葡萄酒，采用梅洛、黑皮諾、佳美三種葡萄釀制而成。這款桃紅葡萄帶有草莓和覆盆子的果香，口感柔和順滑，略帶微酸，果香濃郁結(jié)構(gòu)平衡，精致典雅。適合作為一款開胃酒，與冷肉搭配享用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

天堂酒莊(Caves du Paradis) 天堂酒莊（Caves du Paradis）是位于瑞士（Switzerland）瓦萊產(chǎn)區(qū)（Valais）謝爾市（Sierre）天堂街區(qū)（Paradis）的一座家庭經(jīng)營(yíng)式酒莊。1959年，艾利克斯·羅騰（Alex Roten）創(chuàng)立了天堂酒莊。他白手起家，通過(guò)辛勤的勞作逐漸積累起良好的聲譽(yù)，并承包下了該地區(qū)的幾塊葡萄種植條件較好的土地。1989年，艾利克斯的兒子，拉… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍(lán)莓和櫻桃起源：佳美（Gamay）是一個(gè)非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現(xiàn)在文獻(xiàn)中，被稱作“Gaamez”。當(dāng)時(shí)“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”，因?yàn)槿藗冇X(jué)得用它釀造出來(lái)的葡萄酒對(duì)人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個(gè)名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑞士(Switzerland) 歷史：瑞士的釀酒歷史超過(guò)2,000年，與法國(guó)一樣，其葡萄酒業(yè)也是因中世紀(jì)修道院的推動(dòng)而興起的。瑞士葡萄酒通常酒體單薄，味道單一，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到來(lái)自法法國(guó)南部Rhone Valley葡萄酒的沖擊。19世紀(jì)60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆發(fā)嚴(yán)重地打擊了瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，到20世紀(jì)初，該國(guó)能進(jìn)行生產(chǎn)的… 【詳情】

同產(chǎn)區(qū)熱門酒款
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