Domaine David Moreau Clos Rousseau, Santenay Premier Cru, France

大衛(wèi)莫羅酒莊盧梭（桑特奈一級園）紅葡萄酒
點擊次數：3896

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 大衛(wèi)莫羅酒莊

產區(qū)：: 法國 France > 桑特奈 Santenay

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風味特征：: 桑葚波森莓草莓

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自桑特奈一級園盧梭園的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀制而成。該酒果香馥郁，散發(fā)著櫻桃、覆盆子、醋栗與桑葚的香氣，伴有一絲紫羅蘭的花香。伴隨著陳年，該酒口感更加深邃、復雜，發(fā)展出栗子和李子干風味，酸度脆爽，余韻帶有絲絲咸鮮風味，品質卓越。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2016年

帕克團隊

The 2016 Santenay 1er Cru Clos Rousseau is matured in 35% to 40% new oak with around 20% whole-cluster fruit. It has a gorgeous bouquet with fresh blackberry and bilberry fruit, very well-integrated oak and engaging harmony. The palate is medium-bodied with supple tannin and good density, well balanced although there is clearly some new wood to be subsumed toward the finish. Give this three years in bottle.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

大衛(wèi)莫羅酒莊(Domaine David Moreau) 大衛(wèi)莫羅酒莊（Domaine David Moreau）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產區(qū)內的桑特奈（Santenay）產酒村，是桑特奈村內一座精品酒莊。　　目前，大衛(wèi)莫羅酒莊的莊主是大衛(wèi)·莫羅（David Moreau），同時，他還兼任酒莊的釀酒師。大衛(wèi)·莫羅在很小的時候就對栽培葡萄樹和釀造葡萄酒感興趣… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

桑特奈(Santenay) 圖片來源：BIVB / Michel JOLY桑特奈產區(qū)位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。該產區(qū)于1937年獲得法定產區(qū)地位，大體上是紅葡萄酒的天下。該地區(qū)屬大陸性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷漫長。因為桑特奈產區(qū)三面都很開闊，西風對其的影響比伯恩丘其他產區(qū)都要明顯，尤其在葡萄開花的季節(jié)，更… 【詳情】

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