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酒款
仁益源酒莊

Pierre Yves Colin Morey Les Caillerets, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France
皮埃爾伊夫酒莊雷特斯(夏山-蒙哈榭一級(jí)園)白葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
皮埃爾伊夫酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet
釀酒葡萄:
霞多麗 100% 
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“皮埃爾伊夫酒莊雷特斯(夏山-蒙哈榭一級(jí)園)白葡萄酒(Pierre Yves Colin Morey Les Caillerets, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款出自夏山-蒙哈榭一級(jí)園的白葡萄酒,采用霞多麗釀造而成。此酒散發(fā)著柑橘皮、白桃、烤面包和煙熏的香氣。其酒體中等到飽滿,層次豐富,結(jié)構(gòu)均衡,余味中帶有礦物質(zhì)的香氣。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“皮埃爾伊夫酒莊雷特斯(夏山-蒙哈榭一級(jí)園)白葡萄酒(Pierre Yves Colin Morey Les Caillerets, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92
 
The 2009 Chassagne-Montrachet Caillerets presents a more up-front, juicy expression of fruit. This is quite soft, round and pleasing but has just a touch less overall complexity than the other Chassagnes I tasted. In exchange, though, it should drink well pretty much right out of the gate. I especially like the soft, polished personality here. Anticipated maturity: 2012+. Pierre-Yves Colin-Morey is one of Burgundy’s most exciting young producers. Colin-Morey works with six hectares of vineyards, three of which are estate owned, while the rest are sources of purchased fruit. According to Pierre-Yves Colin-Morey, the key to 2009 was picking early. The harvest started on the September 4. Colin-Morey did a long, slow press, with no batonnage once the wines were in barrel, all with the aim of preserving as much freshness as possible given the natural ripeness of the fruit. Roughly 80% of the wines were aged in 350-liter barrels, larger than the norm in Burgundy. Colin-Morey finished bottling the 2009s in April 2011. Colin-Morey told me he wasn’t enthused about the 2009s at first, but now thinks the wines have enough freshness to age well. A Daniel Johnnes Selection, imported by Michael Skurnik, Syosset, NY; tel. (516) 677-9300-also imported by Bertin Henri Selections, 10900 N.W. 21st Street, Unit 180, Doral, Florida 33172 tel: (305) 343-4054
2009年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2009年
Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站,由美國著名酒評(píng)家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評(píng)家。
勃艮第葡萄酒網(wǎng)
91-94
 
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 圖片來源:BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘(Cote de Beaune)所轄的一個(gè)村莊。1937年,該產(chǎn)區(qū)被納入原產(chǎn)區(qū)命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃,擁有3個(gè)特級(jí)葡萄園以及20個(gè)一級(jí)葡萄園。該地土壤極具勃艮第特色,但南北土壤有較大的差別。南部以石灰?guī)r和紅色礫石… 【詳情】
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