Elk Island Towpath, Virginia, USA

鹿島酒莊纖道混釀干紅葡萄酒

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鹿島酒莊(Elk Island Winery) 鹿島酒莊（Elk Island Winery）坐落于美國弗吉尼亞州（Virginia）內(nèi)的古奇蘭郡（Goochland），以釀造諾頓（Norton）葡萄酒為主，是一座精巧的農(nóng)場酒莊?！　÷箥u酒莊的莊主是保羅·克林福爾特（Paul Klinefelter）及其妻子蘇·安娜·克林福爾特（Sue Anne Klinefelter）。酒莊于2012年建成，克林福爾特… 【詳情】

諾頓(Norton) 諾頓（Norton）屬紅葡萄品種，是唯一一種能釀制出一流葡萄酒的美洲葡萄。該品種在美國東部及中西部以外的地方很少見。在葡萄酒業(yè)尤為重要的阿肯色州（Arkansas）和密蘇里州（Missouri），諾頓是當(dāng)?shù)仄咸丫茦I(yè)的中流砥柱。該品種曾被人稱為“所有美洲紅葡萄品種中最優(yōu)質(zhì)的葡萄”，所釀制出的葡萄酒… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

丹娜(Tannat) 起源：有關(guān)丹娜（Tannat）這一品種的記錄最早出現(xiàn)于法國西南部的馬迪朗（Madiran）產(chǎn)區(qū)，至今該品種也是馬迪朗占主導(dǎo)性的葡萄品種，因而這里很可能就是丹娜的原產(chǎn)地 ?！癟annat”一詞來源于貝阿恩（Bearn）地區(qū)的方言“Tanat”，意為“類似于棕褐色的顏色”，表明這是一個(gè)表皮呈深色的葡萄品種，同時(shí)，… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

美國(USA) 美國是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個(gè)州都有生產(chǎn)葡萄酒，而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產(chǎn)國，已有300年的產(chǎn)酒歷史。美國葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創(chuàng)的。這些殖民者在北美地區(qū)發(fā)現(xiàn)了許多葡萄樹… 【詳情】