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酒款
精品威士忌

Corteforte Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Veneto, Italy
寇福酒莊瓦坡里切拉里帕索超級經(jīng)典混釀干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
寇福酒莊
產(chǎn)區(qū)：
意大利 Italy > 威尼托 Veneto
釀酒葡萄：
科維納   羅蒂內(nèi)拉   莫利納拉  
風(fēng)味特征：
強勁 香氣濃郁 平衡
酒款年份：
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“寇福酒莊瓦坡里切拉里帕索超級經(jīng)典混釀干紅葡萄酒(Corteforte Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
此款葡萄酒呈深寶石紅色，經(jīng)過橡木桶6到8個月的熟化，散發(fā)出純凈誘人的酸梅、李子和香料的香氣，帶有一絲皮革和黑胡椒的味道。該酒酒體飽滿，口感平衡，香氣濃郁，適合搭配燉煮或者烘烤的紅肉。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寇福酒莊(Corteforte)
寇福酒莊(Corteforte) 寇福酒莊（Corteforte）位于意大利的威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)負碛杏凭冕勗炱咸丫茪v史的酒莊之一?？芨＞魄f創(chuàng)建于15世紀初，其前身是一個防止北方野蠻人侵略的軍事要塞，坐落在富內(nèi)馬鎮(zhèn)（Fumane）的奧桑（Osan）小區(qū)，并有4個用堅石砌成的防御塔來抵擋敵人的入侵。到17世紀，隨著戰(zhàn)爭的硝煙消失在歷史長河中，來自… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當時，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個名字… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】
莫利納拉(Molinara)
莫利納拉(Molinara) 典型香氣：紅櫻桃　　起源：　　莫利納拉（Molinara）是一種源于意大利北部威尼托（Veneto）維羅那（Verona）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種，其歷史可追溯至十九世紀早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉，因此便有了“Mulino”一名，即意大利語中的面粉。　　品種特征和生長條件：　　莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種，… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
威尼托(Veneto) 威尼托（Veneto）是意大利東北部的一個行政區(qū)，首府是威尼斯（Venice）。從土地面積來看，威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位，但如果從葡萄園的面積和產(chǎn)量來看，威尼托是意大利最大的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)中心，是意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?！　⊥嵬挟a(chǎn)區(qū)西接倫巴第（Lombardy），南臨艾… 【詳情】
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