Pagodes de Cos, Saint-Estephe, France

愛(ài)詩(shī)途品閣紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 愛(ài)詩(shī)途酒莊（又名：愛(ài)士圖爾莊園）

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠 56% 梅洛 42% 味而多 1% 品麗珠 1%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗覆盆子石墨海鹽

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是超二級(jí)莊愛(ài)士圖爾莊園（又名：愛(ài)詩(shī)途莊園）的副牌酒，與正牌酒共享同一支葡萄園管理和釀酒團(tuán)隊(duì)。這款酒選用的釀酒葡萄產(chǎn)自平均樹(shù)齡為35年的葡萄樹(shù)，成酒芳香四溢，帶有黑醋栗、覆盆子、石墨和少許海鹽的香氣，充沛的果味與鮮明的香料氣息交織縈繞，口感如奶油般順滑，令人愉悅。其2019年份獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分及帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）92-94分的高分評(píng)價(jià)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2017年

帕克團(tuán)隊(duì)

90-92

2017年

詹姆斯·薩克林

92-93

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 愛(ài)詩(shī)途酒莊（又名：愛(ài)士圖爾莊園）(Chateau Cos d'Estournel) 愛(ài)詩(shī)途酒莊（Chateau Cos d'Estournel，又名愛(ài)士圖爾莊園）位于法國(guó)波爾多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分級(jí)中位列二級(jí)莊，現(xiàn)為公認(rèn)的“超二級(jí)莊”之一。愛(ài)詩(shī)途酒莊的歷史悠久而特別，最早可以追溯到18世紀(jì)末期。1791年，路易斯-加斯帕德·愛(ài)詩(shī)途（Louis Gaspard d’Estournel）繼承了圣埃斯泰夫村一處… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒(méi)有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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