remo farina monte fante Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Veneto, Italy

法里納酒莊經(jīng)典阿瑪羅尼珍藏紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 法里納酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 威尼托 Veneto

釀酒葡萄：: 科維納羅蒂內(nèi)拉莫利納拉

風(fēng)味特征：: 黑胡椒甘草西梅干無(wú)花果篝火

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉釀造而成。這款酒結(jié)構(gòu)緊湊而復(fù)雜，在香氣中有濃郁的香料和干果，夾雜著煙草和篝火的氣味。整款酒酒體平衡，單寧細(xì)膩，酸度高，適合搭配紅燒肉或燉肉。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2007 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Monte Fante is a compact and sophisticated wine woven tight with tones of dark spice and dried fruit. There’s a mineral or chiseled sharpness here, with ash and campfire aromas, that adds focus and balance. Pair this pretty Amarone with braised meat or winter stew. Drink: 2014-2022. No American importer.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

法里納酒莊(Farina) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地。科維納這個(gè)名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕。　　羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 莫利納拉(Molinara) 典型香氣：紅櫻桃　　起源：　　莫利納拉（Molinara）是一種源于意大利北部威尼托（Veneto）維羅那（Verona）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種，其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來(lái)像面粉，因此便有了“Mulino”一名，即意大利語(yǔ)中的面粉?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

威尼托(Veneto) 威尼托（Veneto）是意大利東北部的一個(gè)行政區(qū)，首府是威尼斯（Venice）。從土地面積來(lái)看，威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位，但如果從葡萄園的面積和產(chǎn)量來(lái)看，威尼托是意大利最大的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)中心，是意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?！　⊥嵬挟a(chǎn)區(qū)西接倫巴第（Lombardy），南臨艾… 【詳情】

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