Wild Duck Creek Estate Reserve Cabernet Sauvignon, Heathcote, Australia

野鴨河珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：4252

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 野鴨河酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 西斯寇特 Heathcote

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 紅色水果黑色水果無花果

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒是該酒莊第二次釀造的，經(jīng)全新的法國橡木桶老化，酸度高，充滿集中的果味，令人垂涎。

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梅洛、赤霞珠、味而多、品麗珠

【Falstaff 92分】

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

1998年

帕克團(tuán)隊(duì)

A limited release offering from Wild Duck include 75 cases of 1998 Cabernet Sauvignon Reserve. Made from 20-year old 100% Cabernet Sauvignon vines, it exhibits a saturated black purple color as well as a gorgeous nose of spice box, licorice, black currant liqueur, and classy new French oak. It is deep, full-bodied, and sweet, with supple tannin, and a seamless, concentrated finish that reveals notes of eucalyptus as it cascades over the palate. I was surprised by the sweet tannin as well as overall elegance. Sadly, only 75 cases were produced, hence the outrageous price.Importer: Dan Philips, The Grateful Palate, Oxnard, CA; tel. (888) 472-5283

1998年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 野鴨河酒莊(Wild Duck Creek Estate) 野鴨河酒莊（Wild Duck Creek Estate）位于維多利亞州（Victoria）的西斯寇特（Heathcote）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。野鴨河酒莊由大衛(wèi)·安德森（David Anderson）和戴安娜·安德森（Diana Anderson）創(chuàng)建于1974年。酒莊建立初期，葡萄園的面積較小，大衛(wèi)和戴安娜只釀造少量葡萄酒。1… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西斯寇特(Heathcote) 西斯寇特是澳大利亞維多利亞州中部區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于高寶谷（Goulburn Valley）和班迪戈（Bendigo）之間，距離墨爾本僅有一個(gè)半小時(shí)的車程?！　?9世紀(jì)時(shí)，該產(chǎn)區(qū)像維多利亞州許多其他產(chǎn)區(qū)一樣經(jīng)歷了淘金熱。19世紀(jì)60年代，德國移民亨寧•若森（Henning Rathjen）培育了西斯寇特的首批葡… 【詳情】

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