Domaine Serene Winery Hill Vineyard Pinot Noir, Dundee Hills, USA

安詳釀酒山園黑皮諾干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：4285

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 安詳酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 俄勒岡州 Oregon

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 均衡風(fēng)味順滑香料味

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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該款葡萄酒出自安詳酒莊，由黑皮諾葡萄釀造而成。該酒酒體較輕，口感活潑，單寧溫和，突出的草莓和櫻桃果香，帶著泥土和胡椒的氣息，回味悠長。該酒常獲各專業(yè)評(píng)分機(jī)構(gòu)90分以上的評(píng)分，品質(zhì)突出。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2008 Pinot Noir Winery Hill Vineyard is also made from Dijon clones. Not quite as expressive as the other single vineyard bottlings, it nevertheless delivers a lovely nose of spicy red fruits, incense, cinnamon, and cherry blossom. Savory, ripe, and smooth textured, it has the balance and structure to evolve for another 2-3 years. Drink it from 2012 to 2020. Domaine Serene’s 2008 Pinot Noirs are outstanding across the portfolio. Tel. (503) 864-4600; www.domaineserene.com

2008年

《葡萄酒愛好者》

A tight, spicy Pinot with a chocolate heart, this has a lot of aging potential. The fruit and tannins are tightly wound at the moment, with a lavish coating of milk chocolate from the barrel aging. Cellar it another 5–6 years and let it knit together. ——P.G.(10/1/2011)—— 91

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 安詳酒莊(Domaine Serene) 安詳酒莊（Domaine Serene）位于美國俄勒岡州（Oregon）。酒莊年復(fù)一年地致力于不斷生產(chǎn)出復(fù)雜、集中而優(yōu)雅的黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）葡萄酒。酒莊對(duì)葡萄酒品質(zhì)的精益求精曾被知名的葡萄酒作家Anthony Dias Blue給予了極高的評(píng)價(jià)，稱其為“俄勒岡州的拉菲”?！　“苍斁魄f由Ken 和Grace Evenstad創(chuàng)建… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

俄勒岡州(Oregon) 俄勒岡州位于美國西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。該州葡萄酒的歷史相對(duì)較短，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　≡撝莸钠咸褕@主要位于海岸山脈（Coast Range）和瀑布山（… 【詳情】

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