Domaine Bois de Boursan Cuvee des Felix, Chateauneuf-du-Pape, France

布爾桑酒莊菲利克斯特釀紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：8085

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Domaine Bois de Boursan

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 西拉慕合懷特歌海娜神索古諾瓦茲

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)羅訥河谷的紅葡萄酒，采用西拉、慕合懷特、歌海娜等釀造而成。酒液散發(fā)出黑醋栗、煙熏李子、烤肉和香草的氣息，酒體飽滿，口感豐富，風(fēng)味濃郁，頗具質(zhì)感。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

91-94

Firm and structured, with plenty of tannin, the smaller production 2015 Chateauneuf du Pape Cuvée des Félix gives up the classic bouquet of roasted herbs, garrigue, black cherries and roasted meats that always seem to be present in this cuvée. A blend of 60% Grenache, 25% Mourvèdre and 5% each of Syrah, Cinsault and Counoise, this cuvée is aged in a mix of demi-muids and older barrels for upwards of two years, compared to the shorter elevage and foudre aging of the traditional cuvée. Give bottles 2-3 years of bottle age and drink through 2030.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Domaine Bois de Boursan 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

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: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

: 古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣：李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒起源：古諾瓦茲（Counoise）是來(lái)自法國(guó)南部的古老葡萄品種，主要分布在南羅訥（Southern Rhone）。關(guān)于它的最早歷史記錄可追溯到1626年，其名字可能來(lái)源于一種方言，有多種古老的拼法。此外，它常被誤認(rèn)為是歐伴（Aubun），其實(shí)二者并不是同一品種。品種… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來(lái)源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒(méi)有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】

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