Catherine Vale Gabrielle Dolcetto, Hunter Valley, Australia

凱瑟琳谷多姿桃干紅葡萄酒
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酒款年份

2011
2010

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱瑟琳谷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley

釀酒葡萄：: 多姿桃

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款多姿桃干紅葡萄酒呈磚紅色，香氣中帶有櫻桃、覆盆子和藍(lán)莓的氣息，伴有淡淡的摩卡咖啡、甘草和橡木的香氣，余味持久，單寧緊致。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱瑟琳谷酒莊(Catherine Vale Vineyard) 　　凱瑟琳谷酒莊（Catherine Vale Vineyard）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales ）的獵人谷（Hunter）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　1993年，比爾（Bill）和溫迪•勞森（ Wendy Lawson）夫婦創(chuàng)建了凱瑟琳谷酒莊。他們?cè)臼抢蠋?，一直很喜歡葡萄酒，于是退休后決定經(jīng)營(yíng)酒莊。經(jīng)過(guò)十幾年的努… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 多姿桃(Dolcetto) 典型香氣：甘草、杏仁起源：有關(guān)多姿桃（Dolcetto）的最早記錄出現(xiàn)于1593年，在意大利多利尼亞（Dogliani）一帶，“Dolcetto”本意為“小甜果”，主要指這一品種較低的天然酸度，但是用多姿桃釀造的酒款基本是干型的。名為“白多姿桃（Dolcetto Bianco）”的白葡萄品種雖然與多姿桃名字相近，但實(shí)際上兩… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

獵人谷(Hunter Valley) 圖片來(lái)源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來(lái)了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】

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