關(guān)于“盧米酒莊(波內(nèi)瑪爾特級園)老藤紅葡萄酒(Domaine G. Roumier Vieilles Vignes, Bonnes-Mares Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀制而成,釀酒葡萄選自波內(nèi)瑪爾特級園(Bonnes-Mares Grand Cru)的老藤葡萄樹。老藤的采收時間一般晚于年輕葡萄藤,釀造過程中,普通的波內(nèi)瑪爾特級園紅葡萄酒采用全部去梗發(fā)酵,而波內(nèi)瑪爾特級園老藤紅葡萄酒則采用50%帶梗發(fā)酵。成酒彌漫著沁人花香,風味凝練,風格華麗,余味帶有明顯的礦物質(zhì)氣息。