Ken Forrester Petit Cabernet - Merlot, South Africa

肯福特佩蒂特赤霞珠梅洛干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 肯福特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒來自南非肯福特酒莊，選用赤霞珠與梅洛混釀，口感新鮮，帶有成熟的桑葚、李子和少許辛辣味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 肯福特酒莊(Ken Forrester) 肯福特酒莊（Ken Forrester）莊主肯福特曾在餐廳和酒店工作多年，之后獲得了位于斯特蘭德（Stellenbosch）心臟位置，且具有悠久歷史贊德葡萄園（Zandberg）。酒莊在頂級釀酒師好友馬丁•明內(nèi)特（Martin Meinert）的幫助下，大面積種植白詩南（Chenin Blanc）葡萄，而馬丁帶著挑戰(zhàn)釀造的白詩南葡萄酒亦可以與世界上… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南非(South Africa) 南非葡萄酒的起源與發(fā)展，離不開“南非葡萄酒之父”——當(dāng)時只有33歲的荷蘭外科醫(yī)生。荷蘭政府為降低從歐洲航行至印度的船員患敗血病的幾率，將他派到南非建立一個商品菜園。這位被發(fā)配到開普的第一任總督，并不是一個葡萄酒農(nóng)，僅僅只是想為荷蘭東印度公司的船員們在香料貿(mào)易通… 【詳情】

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