Chateau du Cauze, Saint-Emilion Grand Cru, France

凱澤酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：33274

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱澤酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑醋栗雪茄盒咖啡

酒款年份：: 1995年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，產(chǎn)自凱澤酒莊。這款酒采用梅洛和赤霞珠混釀而成，風(fēng)味復(fù)雜馥郁，散發(fā)著覆盆子、草莓和黑醋栗的香氣，混合著甘草和灌木叢的氣息，口感豐富，黑色水果和香料的風(fēng)味層層交織，酒體中等至飽滿，風(fēng)格優(yōu)雅。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1995年

帕克團(tuán)隊

This is a soft, round, medium-bodied, pleasant, straightforward wine with spice box, curranty flavors presented in a straightforward, soft, supple style.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱澤酒莊(Chateau du Cauze) 凱澤酒莊（Chateau du Cauze）位于法國波爾多（Bordeaux），是一座歷史悠久的傳統(tǒng)酒莊，以出品高性價比的波爾多混釀聞名?！　P澤酒莊由凱澤公爵創(chuàng)建，酒莊原有一座中世紀(jì)城堡，在英法百年戰(zhàn)爭中毀于一旦。如今的酒莊建筑是19世紀(jì)時在原有遺址上建成。戰(zhàn)亂時期，凱澤酒莊幾易其主，直至1986年被拉波特（Laporte）家族收… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 圣埃美?。⊿aint-Emilion）坐落于波爾多（Bordeaux）東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質(zhì)土壤，聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊；西部高原，靠近波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。 … 【詳情】

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