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酒款
龍諭酒莊

Juniper Estate Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia
杜松莊園系列赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù):5738

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
杜松酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River
釀酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
2000年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杜松莊園系列赤霞珠干紅葡萄酒(Juniper Estate Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這款干紅葡萄酒顏色深濃,香氣中帶有紫羅蘭、紅色漿果、紅李子的氣息,伴有淡淡的橡木、香料、雪松和摩卡咖啡的香氣,口感圓潤柔順,單寧細(xì)膩,風(fēng)味凝練,余味純正持久,非常適合陳年。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“杜松莊園系列赤霞珠干紅葡萄酒(Juniper Estate Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2000年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
94
 
The 2000 Cabernet Sauvignon leads with dark chocolate and star anise, layers of spicy/toasty oak and loads of dried bay leaf, tobacco and licorice. The cork fell apart upon opening (crumbled, is a more accurate descriptor—it is still bobbing around in the bottle), yet it has done its job, and the wine is in excellent condition. Elegant, plush and moving to ethereal, there are notes of beef stock, bone broth, field mushrooms, cocoa powder, mulberry and nori. It also has autumn leaves and blood plums in profusion. This is really good, pleasurable, with plenty of time to go. Matured for 20 months in French oak barriques. 14.5% alcohol, sealed under natural cork.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杜松酒莊(Juniper Estate)
杜松酒莊(Juniper Estate) 杜松酒莊(Juniper Estate)位于澳大利亞西部的瑪格利特河(Margaret River)威亞布莆(wilyabrup)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。   1973年,亨利(Henry)和莫林萊特(Maureen Wright)在威亞布莆溪谷沿岸的哈爾滿(Harmans)南路開辟了一片葡萄園,首批種植的葡萄包括了21英畝的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海,沿著納多魯列斯角(Cape Naturaliste)與露紋角(Cape Leeuwin)之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候,與波爾多的氣候非常相似?! ‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個來澳… 【詳情】
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