Penfolds Bin 23 Pinot Noir, Adelaide Hills, Australia

奔富Bin 23黑皮諾紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 阿德萊得山區(qū) Adelaide Hills

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風味特征：: 覆盆子草莓泥土煙熏

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，出自澳洲名莊奔富酒莊之手，釀酒葡萄黑皮諾來自亨蒂、塔斯馬尼亞及阿德萊得山區(qū)三大涼爽產(chǎn)區(qū)，這款酒將亨蒂的芳香和架構(gòu)、塔斯馬尼亞的緊致和規(guī)整和阿德萊德山區(qū)的濃郁度和分量感集于一體。該酒散發(fā)出草莓、覆盆子和紅櫻桃的濃郁香氣，酒體飽滿，口感豐富，伴有生姜的氣息，單寧柔順絲滑，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2009年

帕克團隊

2009年份的這款Bin 23 Pinot Noir釀造過程中采用了野生酵母進行發(fā)酵，并在法國橡木桶中（有36%是新橡木桶）連同酒糟陳釀了9個月，裝瓶前從未進行過濾。該酒呈中等寶石紅色，散發(fā)著濃郁的木莓白蘭地酒和草莓的香氣，稍帶肉桂和森林植被的氣息。這款酒酒體適中，單寧柔和且含量適中，酸味激爽，余味悠長，略顯緊致。適飲期：現(xiàn)在至2014年。

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