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酒款
精品威士忌

La Chapelle de Saint Dominique, Pays d'Herault, France
圣多米尼克禮拜堂紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款年份:
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“圣多米尼克禮拜堂紅葡萄酒(La Chapelle de Saint Dominique, Pays d'Herault, France) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒由圣多米尼克酒莊出品,選用五種葡萄品種混釀而成,主要以梅洛和老藤佳麗釀為主。此酒呈深邃的紫紅色,散發(fā)著淡淡的黑醋栗和香草的芬芳,并伴有成熟李子和果醬的氣息,口感柔順,余味美妙。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
圣多米尼克酒莊(Domaine de Saint Dominique)
圣多米尼克酒莊(Domaine de Saint Dominique)   圣多米尼克酒莊(Domaine de Saint Dominique)位于法國的朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。   圣多米尼克酒莊創(chuàng)建于1216年,有近800年歷史。酒莊由當(dāng)時的傳教士圣多米尼克(Saint Dominique)創(chuàng)建。2000年,有著30年豐富葡萄酒釀制經(jīng)驗的波爾多名莊——斯薩克酒莊 (Chateau … 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
佳麗釀(Carignan)
佳麗釀(Carignan) 典型香氣:年輕時:紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹莓、李子干、香料、甘草和草本植物等;陳年后:香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源:佳麗釀(Carignan)是古老的釀酒紅葡萄品種之一,“Carignan”是其在法國的名字,而它在美國被稱為“Carignane”,在意大利被稱為“Carignano”,在西班牙被稱為“C… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
慕合懷特/莫納斯特雷爾(Mourvedre / Monastrell)
慕合懷特/莫納斯特雷爾(Mourvedre / Monastrell) 此品種是一種較少見的葡萄品種,只在為數(shù)不多的幾個葡萄園內(nèi)有種植,其產(chǎn)量十分低,所釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源:www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域,這里出產(chǎn)大量的葡萄酒,朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久,產(chǎn)量巨大,幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低,使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象,現(xiàn)階段人們… 【詳情】
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