Prosper Maufoux Comme Dessus, Santenay, France

葩美酒莊康德蘇（桑特奈村）白葡萄酒
點擊次數(shù)：4814

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 葩美酒莊（又名：寶曼福酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 桑特奈 Santenay

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風(fēng)味特征：: 脆爽溫和

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。淡黃色酒體中透出一點灰金，帶有柑橘、檸檬、木質(zhì)的風(fēng)味，口感清爽。酒體飽滿，口感復(fù)雜。適合與貝類、海螯蝦等白肉搭配。其適飲溫度為12℃至14℃。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2003年

《葡萄酒愛好者》

Baked apple and cinnamon notes on the nose fail to carry all the way through, as the wine turns crisp and a bit metallic on the finish. Atypically austere for a wine from such a warm vintage. ——W.E.(11/15/2006)—— 85

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 葩美酒莊（又名：寶曼福酒莊）(Prosper Maufoux) 葩美酒莊（Prosper Maufoux，又名：寶曼福酒莊）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的桑特奈（Santenay）村，是一座有著悠久歷史的酒莊。葩美酒莊由普羅斯佩·莫烏福（Prosper Maufoux）創(chuàng)建于1860年，熱愛葡萄酒的他辭去原本的工作后來到美酒圣地勃艮第，在桑特奈開啟了家族的葡萄酒事業(yè)。之后，他的兒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

桑特奈(Santenay) 圖片來源：BIVB / Michel JOLY桑特奈產(chǎn)區(qū)位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。該產(chǎn)區(qū)于1937年獲得法定產(chǎn)區(qū)地位，大體上是紅葡萄酒的天下。該地區(qū)屬大陸性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷漫長。因為桑特奈產(chǎn)區(qū)三面都很開闊，西風(fēng)對其的影響比伯恩丘其他產(chǎn)區(qū)都要明顯，尤其在葡萄開花的季節(jié)，更… 【詳情】

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