Chapter and Verse Mastery Cabernet Sauvignon, Huailai, China

詩百篇特選赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1501

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迦南酒業(yè)

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 懷來 Huailai

釀酒葡萄：: 赤霞珠

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自河北懷來產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒，由迦南酒業(yè)出品。此酒呈深寶石紅色，散發(fā)著馥郁的桑葚、黑李子和黑醋栗的香氣，果香濃郁，并且伴隨有黑咖啡和雪茄的氣息，單寧細膩，酒體飽滿，風味復雜，具有優(yōu)秀的陳釀潛力。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2018年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南酒業(yè)(Canaan Winery) 迦南酒業(yè)（Canaan Winery）坐落于中國河北省懷來（Huailai）產(chǎn)區(qū)，深耕葡萄酒行業(yè)十余年，是中國一座精品名莊。2006年，一群中國企業(yè)家懷揣著對葡萄酒的熱情和對中國能夠出品優(yōu)質酒款的信心，組建了一個國際顧問團隊，其中包括氣候、土壤種植專業(yè)學者及釀酒專家，他們運用衛(wèi)星定位技術進行數(shù)據(jù)采集和分析，從地質土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

懷來(Huailai) 懷來縣隸屬于河北省，懷來縣地處河北省西北部，東鄰北京，西接張家口，縣城沙城鎮(zhèn)東距北京120公里，西距張家口市87公里?！　褋砜h屬于燕山山地，境內(nèi)南北群山聳立環(huán)抱，境內(nèi)擁有永定河、桑干河、洋河、媯水河4條過境河流，匯入官廳水庫，官廳水庫對當?shù)貧夂蚱鸬街卮笳{(diào)節(jié)作用?！　褋砜h地處中溫帶… 【詳情】

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