Chapter and Verse Mastery Cabernet Sauvignon, Huailai, China

詩百篇特選赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1505

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迦南酒業(yè)

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 懷來 Huailai

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 藍(lán)莓可可香草雪茄盒

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自河北懷來產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒，由迦南酒業(yè)出品。此酒呈深寶石紅色，散發(fā)著馥郁的桑葚、黑李子和黑醋栗的香氣，果香濃郁，并且伴隨有黑咖啡和雪茄的氣息，單寧細(xì)膩，酒體飽滿，風(fēng)味復(fù)雜，具有優(yōu)秀的陳釀潛力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2014年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南酒業(yè)(Canaan Winery) 迦南酒業(yè)（Canaan Winery）坐落于中國河北省懷來（Huailai）產(chǎn)區(qū)，深耕葡萄酒行業(yè)十余年，是中國一座精品名莊。2006年，一群中國企業(yè)家懷揣著對(duì)葡萄酒的熱情和對(duì)中國能夠出品優(yōu)質(zhì)酒款的信心，組建了一個(gè)國際顧問團(tuán)隊(duì)，其中包括氣候、土壤種植專業(yè)學(xué)者及釀酒專家，他們運(yùn)用衛(wèi)星定位技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和分析，從地質(zhì)土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

懷來(Huailai) 懷來縣隸屬于河北省，懷來縣地處河北省西北部，東鄰北京，西接張家口，縣城沙城鎮(zhèn)東距北京120公里，西距張家口市87公里。　　懷來縣屬于燕山山地，境內(nèi)南北群山聳立環(huán)抱，境內(nèi)擁有永定河、桑干河、洋河、媯水河4條過境河流，匯入官廳水庫，官廳水庫對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蚱鸬街卮笳{(diào)節(jié)作用。　　懷來縣地處中溫帶… 【詳情】

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