Legacy Peak Family Heritage Cabernet Sauvignon, Ningxia, China

留世家族傳承赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 留世酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風(fēng)味特征：: 紫羅蘭藍(lán)莓黃油

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自中國寧夏的紅葡萄酒。該酒采用葡萄樹樹齡為27年的赤霞珠葡萄釀造而成，經(jīng)過2年多的橡木桶陳釀。成酒酒液呈明亮的紫紅色，紫羅蘭、藍(lán)莓和黑莓的香氣撲鼻而來，口感飽滿柔順，單寧細(xì)膩。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 留世酒莊(Legacy Peak Estate) 留世酒莊（Legacy Peak Estate）位于中國寧夏的西夏王陵風(fēng)景區(qū)北側(cè)，在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊評選中，留世酒莊榮膺二級莊之列。留世酒莊的歷史可追溯至1997年，當(dāng)時(shí)劉氏家族響應(yīng)國家“防風(fēng)固沙”的號召，來到寧夏開荒種地，在此種植了釀酒葡萄。2000年，留世1246酒莊誕生。酒莊起初以“劉氏”為名，而后更… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向?yàn)闁|、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來獨(dú)特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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