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酒款
羅訥河谷

Domaine Bohrmann Grands Champs, Puligny-Montrachet, France
伯曼酒莊大香白葡萄酒
點擊次數(shù)：1376

酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
伯曼酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 普里尼-蒙哈榭 Puligny-Montrachet
釀酒葡萄：
霞多麗 100% 
風味特征：
黃油 蜂蜜
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“伯曼酒莊大香白葡萄酒(Domaine Bohrmann Grands Champs, Puligny-Montrachet, France) ”的酒款綜述
釀造這款酒的葡萄經(jīng)人工采摘的方式收獲后，進行分類篩選和壓榨，壓榨得來的葡萄汁在沉淀后置入30%新的法國橡木桶中發(fā)酵，使用天然酵母和蘋果酸-乳酸發(fā)酵18個月。此酒帶有黃油和蜂蜜的味道，適合與雞醬、鵝肝和龍蝦搭配佐餐，適飲溫度：11℃至13℃，可以窖藏5至15年。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伯曼酒莊(Domaine Bohrmann)
伯曼酒莊(Domaine Bohrmann) 伯曼酒莊（Domaine Bohrmann）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的子產(chǎn)區(qū)默爾索（Meursault）產(chǎn)酒村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品小酒莊?！　〔魄f由蘇菲·伯曼（Sofie Bohrmann）創(chuàng)建于2002年。目前，蘇菲負責酒莊的日常管理、葡萄酒的推廣和營銷工作，迪米特里·勃朗（Dimitri Blanc）則負責葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet) 圖片來源：www.leflaive.fr普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）是勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）的一個法定產(chǎn)酒村莊。該村莊有4個特級葡萄園，其中最出名當屬蒙哈榭（Montrachet），另外還有17個一級葡萄園。這里的法定葡萄酒包括以霞多麗（Chardonnay）為主要葡萄品種釀制的… 【詳情】
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