凱洛酒莊的誕生源于拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司〔Domaine Barons de Rothschild (Lafite)〕與卡帝娜（Catena）家族的強強聯合，以精致典雅的法式傳統(tǒng)工藝，演繹潛力無限的門多薩卓越風土。該酒采用馬爾貝克和赤霞珠釀造而成，果香豐盈而清新，洋溢著藍莓、黑櫻桃、桑葚、紫羅蘭和胡椒的芳香，并伴有些許草本植物和香料的氣息，口感圓潤，頗具肉感，酒體中等至飽滿，單寧柔順細膩，品質不俗。