Pascal Cotat Les Monts Damnes, Sancerre, France

帕斯卡·科塔達(dá)姆山白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：9358

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 帕斯卡·科塔酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 桑塞爾 Sancerre

釀酒葡萄：: 長相思

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用長相思釀制而成。該酒散發(fā)著檸檬、草本植物、鮮花和碎石的清新芳香，其口感醇厚，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)感與復(fù)雜度俱佳，風(fēng)格典雅，悠長的余味洋溢著礦物質(zhì)和水果氣息。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

帕斯卡·科塔酒莊(Pascal Cotat) 帕斯卡·科塔酒莊（Pascal Cotat）位于法國盧瓦爾河谷的桑塞爾（Sancerre）產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一，尤其擅長釀造長相思（Sauvignon Blanc）。帕斯卡·科塔最感興趣的是收集舊汽車，其次是釀造葡萄酒。科塔家族從二戰(zhàn)結(jié)束之后便開始在莎維尼爾（Chavignol）地區(qū)的萊斯德蒙（Damnés）山的斜… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

桑塞爾(Sancerre) 桑塞爾（Sancerre）產(chǎn)區(qū)不僅是個(gè)風(fēng)景如畫的地方，也是世界上最出名的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，釀酒歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，當(dāng)?shù)氐钠咸丫谱?2世紀(jì)開始就名聲大振，當(dāng)然這里也有非常不錯(cuò)的，以黑皮諾（Pinot Noir）釀造的紅葡萄酒與桃紅葡萄酒。　　關(guān)于桑塞爾種植葡萄的記錄最早見于公元582年… 【詳情】

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