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西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

黑曼托(Manto Negro) 典型香氣：紅色水果、黑色水果　　起源：　　黑曼托（Manto Negro）是西班牙本土的紅葡萄品種之一，其具體發(fā)源地可能是巴利阿里群島（Baleares）面積最大的島嶼——馬約卡島（Mallorca）。近年來的DNA分析數(shù)據(jù)顯示，黑曼托的親本可能是莎芭特（Sabate）和卡耶特卡斯康克斯（Callet Cas Conc… 【詳情】

巴利阿里群島(Baleares) 巴利阿里群島是西班牙的一個自治區(qū)，位于地中海西部，靠近伊比利亞半島的東海岸，西側(cè)是Comunidad Valenciana和Murcia省，北側(cè)是Catalonia。該群島中面積最大的四個島是Majorca 、Menorca、Ibiza和Formentera。該產(chǎn)區(qū)實際上是Pla i Llevant法定產(chǎn)區(qū)的一部分，各地區(qū)的葡萄品種和葡萄酒類型… 【詳情】