Cavas Hill Gran Toc Hill Reserva, Penedes, Spain

卡瓦斯山大德珍藏干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5101

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡瓦斯山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 佩內(nèi)德斯 Penedes

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛丹魄

酒款年份：: 1996年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“卡瓦斯山大德珍藏干紅葡萄酒(Cavas Hill Gran Toc Hill Reserva, Penedes, Spain) ”的酒款綜述

這款酒屬于卡瓦斯山酒莊的紅葡萄酒。采用70%梅洛和30%丹魄釀制。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill) 　　卡瓦斯山酒莊（Cavas Hill）位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內(nèi)德斯（Penedes）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　卡瓦斯山酒莊的歷史最早開始于17世紀(jì)，當(dāng)時一位名叫約瑟夫·希爾（Joseph Hill）的英國人來到西班牙，開始在馬賽特莊園（El Maset）種植葡萄。以后，他的后世子孫繼續(xù)維系著祖… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關(guān)于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說法是，丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩內(nèi)德斯(Penedes) 圖片來源：www.dopenedes.cat佩內(nèi)德斯是加泰羅尼亞（Catalonia）自治區(qū)最大且最重要的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)（DO），這不僅表現(xiàn)在其葡萄酒的產(chǎn)量上，也表現(xiàn)在其葡萄酒的品質(zhì)上。該產(chǎn)區(qū)靠近加泰羅尼亞的首府——巴塞羅訥（Barcelona），這不僅為佩內(nèi)德斯葡萄酒提供了一個現(xiàn)成的市場，還為其葡萄酒的出口… 【詳情】

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