Penfolds Grange BIN 95, South Australia, Australia

奔富葛蘭許紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 西拉 94% 赤霞珠 6%

風(fēng)味特征：: 橘子黑莓黑櫻桃

酒款年份：: 1983年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，出自澳洲名莊奔富酒莊之手，有著澳大利亞“酒王”之稱(chēng)，由設(shè)拉子釀制而成。這款酒散發(fā)出橘子、檸檬皮、黑莓和黑櫻桃的香氣，蘊(yùn)含石墨、雪松和巧克力的氣息，酒體飽滿(mǎn)，口感豐富，單寧絲滑，余味綿長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1983年

帕克團(tuán)隊(duì)

1983年是Penfolds莊園記錄在案的最早的收成年份，提起它，人們都會(huì)想起那年的灌木叢火災(zāi)以及之后發(fā)生在三月份的洪災(zāi)。這款1983年葡萄酒由94% Shiraz和6% Cabernet Sauvignon構(gòu)成， PH值出奇地低（3.41），而酸度則令人驚嘆，達(dá)到7.1克/升。這款葡萄酒展示出恰到好處的單寧，以及超強(qiáng)力度、豐富口感和高酸的特質(zhì)。從品嘗的角度來(lái)說(shuō)，它就像是一個(gè)矛盾綜合體。5 年以前，它散發(fā)出巨大、有力、濃縮的芳香，同時(shí)酸度和單寧都很高。那時(shí)它似乎還很年輕，發(fā)展遲緩，還需要至少4-5年來(lái)陳年。之后它是否會(huì)連結(jié)在一起，變成品質(zhì)無(wú)瑕的經(jīng)典葡萄酒，目前尚未可知。適飲期： 2006-2020。

1983年

《葡萄酒觀察家》

Deep, dense and chewy, this is packed with plum and mineral flavors that are dominated by the structure now, but will have fleshed out by 2003 to 2006.--Penfolds Grange vertical. 7,950 cases made.??–HS??Region: Australia / South Australia Select to Add

1983年

杰西斯·羅賓遜

18.5

1983年

酒窖追蹤

1983年

杰里米·奧利弗

19.1

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 奔富酒莊(Penfolds) 奔富酒莊（Penfolds）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱(chēng)為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富，是一位來(lái)自英國(guó)的年輕醫(yī)生，生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個(gè)孩子中排行最小的，他在倫… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開(kāi)辟了一個(gè)葡萄園，并于184… 【詳情】

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