Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon, Penedes, Spain

桃樂絲酒莊馬斯拉普拉納赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 桃樂絲酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 佩內(nèi)德斯 Penedes

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風(fēng)味特征：: 李子黑莓黑醋栗

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，產(chǎn)自著名的桃樂絲酒莊。該酒采用赤霞珠釀制而成，釀制過程中，釀酒葡萄經(jīng)歷了15至25天的浸漬，在不銹鋼罐中發(fā)酵一周后，使用85%法國(guó)新橡木桶陳釀18個(gè)月。成酒香氣濃郁，散發(fā)著李子和藍(lán)莓的馥郁果香，并伴有胡椒等辛香料的氣息。這款酒酒體中等至飽滿，單寧有著精細(xì)的顆粒感，結(jié)構(gòu)均衡而精妙，成熟而富有力量。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2001年

《葡萄酒觀察家》

Plush in texture, elegant in structure, this red offers smoky berry, lead pencil and tobacco flavors, balanced and clean, with spices and berries on the finish. Not a blockbuster, but graceful. Drink now through 2010. 6,523 cases made.??–TM??Region: Spain / Penedès Select to Add

2001年

史蒂芬·坦?jié)?

2001年

酒窖追蹤

2001年

《葡萄酒愛好者》

此款具有代表性的 Spanish Cabernet 由 100% 的 Cabernet 釀造而成，并在法國(guó)新橡木桶中熟成了 18 個(gè)月。該酒散發(fā)出烤木炭和檸檬皮的氣味，入口有草藥、櫻桃和黑醋栗風(fēng)味，口感豐富，結(jié)構(gòu)均衡，余味帶有怡人的咖啡和巧克力味。最佳飲用期：2009 至 2112 年。評(píng)分：91。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 桃樂絲酒莊(Torres) 桃樂絲酒莊（Torres）于1870年創(chuàng)建，但桃樂絲家族早在17世紀(jì)就開始在佩內(nèi)德斯（Penedes）古老的加泰羅尼亞（Catalonia）鎮(zhèn)釀造葡萄酒。時(shí)至今日，桃樂絲已然成為西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商，“桃樂絲”幾乎成為了西班牙酒的代名詞，物有所值的品質(zhì)可以說是西班牙酒的榮譽(yù)標(biāo)簽?！　?7世紀(jì)時(shí)，在巴塞羅那南部的賓納戴斯地… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩內(nèi)德斯(Penedes) 圖片來源：www.dopenedes.cat佩內(nèi)德斯是加泰羅尼亞（Catalonia）自治區(qū)最大且最重要的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)（DO），這不僅表現(xiàn)在其葡萄酒的產(chǎn)量上，也表現(xiàn)在其葡萄酒的品質(zhì)上。該產(chǎn)區(qū)靠近加泰羅尼亞的首府——巴塞羅訥（Barcelona），這不僅為佩內(nèi)德斯葡萄酒提供了一個(gè)現(xiàn)成的市場(chǎng)，還為其葡萄酒的出口… 【詳情】

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