Torbreck Cuvee Juveniles, Barossa Valley, Australia

托布雷美少年紅葡萄酒

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2009 年的 Cuvee Juveniles 由 60% 的 Grenache， 20% 的 Shiraz 和 20% 的 Mataro 混釀而成，此酒所用葡萄采摘自平均有 90 年歷史的葡萄園。呈深石榴紅-紫色，散發(fā)著濃郁的果香，帶有馥郁的新鮮覆盆子、草莓和泥土的味道和一些霉臭味，伴有些許焦油和黑胡椒的味道。酒體豐滿，單寧柔順且含量適中，酸味爽脆，結(jié)構(gòu)平衡，果味濃縮，余味悠長(zhǎng)。在我品嘗的時(shí)候此酒就十分可口，但其新鮮感和活力感可一直保存至 2015 年（甚至更久）。