Highbank Single Vineyard, Coonawarra, Australia

高岸酒莊單一葡萄園紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 高岸酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra

釀酒葡萄：: 品麗珠梅洛赤霞珠

風味特征：: 雪松甘草李子黑醋栗

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞庫納瓦拉產區(qū)的紅葡萄酒，該酒顏色深邃，帶有雪松、李子和櫻桃的氣息，入口展現(xiàn)出黑醋栗、覆盆子和森林地表的風味，單寧細膩，口感柔順，與意大利面以及牛羊豬等紅肉可以很好地搭配。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

高岸酒莊(Highbank) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源：www.australianwine.com庫納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產優(yōu)質紅葡萄酒聞名于世。其西北側是臨海的本遜山（Mount Benson）產區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產區(qū)。庫納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中?！? 【詳情】

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