Ktima Biblia Chora Sole Pinot Noir, Kavala, Greece

克蒂瑪·比利亞·喬拉獨(dú)家黑皮諾紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 克蒂瑪·比利亞·喬拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 希臘 Greece > 馬其頓地區(qū) Macedonia

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 覆盆子香草焦糖

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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該款酒先經(jīng)酒精發(fā)酵，隨后在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋果乳酸發(fā)酵，并陳釀12個(gè)月。酒液呈深紫色，酒體飽滿、單寧柔順、酸度適中，帶有櫻桃、草莓、覆盆子等香氣，伴有香草、焦糖、雪茄等橡木風(fēng)味，口感豐富、回味悠長(zhǎng)，適宜搭配意面、紅肉、烤肉等。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2018年

帕克團(tuán)隊(duì)

2021

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

克蒂瑪·比利亞·喬拉酒莊(Ktima Biblia Chora) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

馬其頓地區(qū)(Macedonia) 馬其頓地區(qū)（Macedonia）是希臘北部的一片廣闊的地域，位于馬其頓共和國(guó)、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。馬其頓地區(qū)通常被劃分為西部、中部和東部。該產(chǎn)區(qū)與東側(cè)的色雷斯（Thraki）產(chǎn)區(qū)一起構(gòu)成了希臘的北部葡萄酒地區(qū) 馬其頓地區(qū)所釀造的葡萄酒，尤其是紅葡萄酒，具有類似于法國(guó)葡萄… 【詳情】

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