Pepper Bridge Vineyard Red, Walla Walla Valley, USA

胡椒橋園干紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 胡椒橋酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒來(lái)自美國(guó)胡椒橋酒莊，采用波爾多混釀，帶有黑櫻桃、李子、雪松、黑莓、香料的味道。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2005年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2005 Pepper Bridge Vineyard is made up of 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot. It was aged for 22 months in 55% new French oak. Dark ruby-colored, the nose reveals cedar, scorched earth, spice box, cassis, black currants, and mineral. It exhibits a slight austerity that may round out with time in the bottle. The finish is long and pure. Give it 2-3 years and drink it from 2010 to 2018. Tel. (509) 525-6502; www.pepperbridgewinery.com

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 胡椒橋酒莊(Pepper Bridge) 胡椒橋酒莊（Pepper Bridge）位于美國(guó)華盛頓州（Washington State）瓦拉瓦拉（Warawara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊致力于釀造優(yōu)雅而平衡的葡萄美酒，并贏得廣泛的贊譽(yù)。　　胡椒橋酒莊對(duì)細(xì)節(jié)和空間功能的關(guān)注是隱藏在酒莊建筑設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)背后的驅(qū)動(dòng)力。三層式的酒莊建筑坐落在一座山丘上，靜靜地包圍在葡萄園之中。酒莊本身就… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對(duì)較年輕，但目前已經(jīng)成為美國(guó)第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒。　　冰河時(shí)期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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