Chateau Peychaud, Bordeaux Superieur, France

貝薩酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：31262

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Chateau Peychaud

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 超級(jí)波爾多 Bordeaux Superieur

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠品麗珠

風(fēng)味特征：: 黑莓藍(lán)莓黑櫻桃干花黑胡椒紫羅蘭泥土

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來自法國波爾多右岸的貝薩酒莊，在釀制時(shí)使用較高比例的赤霞珠，成酒呈深寶石紅色，散發(fā)著優(yōu)雅的紅色水果與香料的香氣，口感柔順，帶有成熟水果和可可的風(fēng)味，單寧豐富，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，陳年潛力良好。得益于其清新平衡的口感，該酒適合與諸多美食搭配，例如烤雞、紅肉、奶酪和水果甜點(diǎn)等。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Chateau Peychaud 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur) 超級(jí)波爾多AOC和波爾多AOC都是在1936年獲得AOC的，這兩個(gè)大區(qū)級(jí)AOC所覆蓋的區(qū)域完全相同，即整個(gè)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)。也就是說，只要是在波爾多法定區(qū)域內(nèi)出產(chǎn)的葡萄酒，在符合相關(guān)法規(guī)的前提下，可以標(biāo)注為波爾多AOC或超級(jí)波爾多AOC。這兩個(gè)AOC的產(chǎn)量也十分可觀，一共占到了波爾多葡萄酒總… 【詳情】

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