Peter Michael Winery Les Pavots, Knights Valley, USA

彼特麥克酒莊帕瓦特紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 彼特麥克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 索諾瑪縣 Sonoma County

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 品麗珠 18% 梅洛 15% 味而多 7%

風(fēng)味特征：: 草莓黑櫻桃雪松雪茄盒石墨肉桂香草

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪縣的紅葡萄酒，采用赤霞珠、品麗珠、梅洛和味而多混釀而成。其酒液呈深寶石紅色，邊緣泛紫紅色，帶有成熟紅色和黑色水果的豐富香氣，夾雜有微妙的礦物質(zhì)、皮毛和黑胡椒的香氣，口感醇厚優(yōu)雅，單寧柔順，是酒莊風(fēng)土的經(jīng)典表現(xiàn)。該酒多次獲得葡萄酒專業(yè)評(píng)分機(jī)構(gòu)及專業(yè)酒評(píng)家的高分好評(píng)，足見(jiàn)其卓越品質(zhì)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

Blended of 60% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 15% Merlot and 7% Petit Verdot, the 2015 Les Pavots Proprietary Red Wine is scented of crème de cassis, blueberries and baking spices with hints of chocolate box, black earth and cigar box. Medium to full-bodied, the palate simply sings with black fruit preserves and spicy layers, supported by chewy tannins and plenty of freshness, finishing long. 2,870 cases were made.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 彼特麥克酒莊(Peter Michael Winery) 彼特麥克酒莊（Peter Michael Winery）的創(chuàng)始人彼特?麥克（Peter Michael）爵士是一位成功的英國(guó)電子商人。1982年，他在索諾瑪縣（Sonoma Country）的騎士谷（Knights Valley）買(mǎi)下了一片葡萄園地，并于1987年在釀酒師海倫?特利（Helen Turley）的指導(dǎo)下釀造了他的第一瓶葡萄酒。之后，該酒莊在彼特?麥克和馬克?奧伯特… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說(shuō)中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒(méi)有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢(qián)也買(mǎi)不到的，因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺(jué)得他們要做的是… 【詳情】

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