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酒款
精品威士忌

Domaine William Fevre Les Clos, Chablis Grand Cru, France
威廉·費(fèi)爾酒莊克洛斯(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):11580

酒款類(lèi)型:
白葡萄酒
酒莊:
威廉·費(fèi)爾酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 夏布利 Chablis
釀酒葡萄:
霞多麗  
風(fēng)味特征:
礦物 青蘋(píng)果 柑橘
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“威廉·費(fèi)爾酒莊克洛斯(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine William Fevre Les Clos, Chablis Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自勃艮第夏布利產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,由特級(jí)園的霞多麗葡萄釀制而成。該款葡萄酒液呈淺黃色,散發(fā)柑橘類(lèi)水果和白色水果的精致芳香,充滿豐富的礦物質(zhì)味道。該酒頗具力量感卻不失優(yōu)雅,風(fēng)味集中,回味復(fù)雜悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“威廉·費(fèi)爾酒莊克洛斯(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine William Fevre Les Clos, Chablis Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2017年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
95+
 
Revisiting Fèvre's 2017 Chablis Grand Cru Les Clos six months later, as I was completing this report, I was also inclined to upgrade my score, as the wine is bouncing back from its recent bottling with a vengeance. Its pure and charming bouquet of ripe citrus fruits, crisp yellow apples, beeswax and spring flowers is now complemented by classy nuances of oyster shell and warm bread; and on the palate, the wine remains full-bodied, ample and satiny-textured, with an enveloping core of fruit, ripe but succulent acids and a long, precise and delicately chalky finish, but its impressive structuring extract and depth of concentration are even more apparent. In short, don't miss this superb effort.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
威廉·費(fèi)爾酒莊(Domaine William Fevre)
威廉·費(fèi)爾酒莊(Domaine William Fevre) 威廉·費(fèi)爾酒莊(Domaine William Fevre)是法國(guó)勃艮第夏布利(Chablis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一?! 【魄f的創(chuàng)始人威廉·費(fèi)爾(William Fevre)出生在一個(gè)在夏布利地區(qū)已經(jīng)生活250年的家族。1959年,威廉·費(fèi)爾創(chuàng)立了自己的葡萄酒公司,并推出首款葡萄酒。多年來(lái),威廉一直潛心致力于釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒&mdash… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
夏布利(Chablis) Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距離巴黎只有111英里,可以說(shuō)是勃艮第的“黃金大門(mén)”。它是一個(gè)釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn),是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū),令無(wú)數(shù)品酒者和愛(ài)酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien(… 【詳情】
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