Albert Mann Cremant d’Alsace Extra Brut, Alsace, France

阿伯曼酒莊特極干型起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：6137

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 阿伯曼酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 阿爾薩斯 Alsace

釀酒葡萄：: 白皮諾歐塞瓦灰皮諾雷司令

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的起泡酒，采用傳統(tǒng)法釀造，經(jīng)歷了較長時間的酒泥陳釀，氣泡綿密細(xì)膩，散發(fā)著奶油蛋糕和新鮮的果香，口感飽滿，風(fēng)味繁復(fù)，復(fù)雜度佳，余味持久迷人并伴有柑橘類水果的氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2019年

帕克團(tuán)隊(duì)

Disgorged in February this year, the 2019 Crémant d'Alsace Extra Brut is a blend of Pinot Blanc (80%), Auxerrois (15%) and Riesling (5%), with the malolactic fermentation included. The bouquet is clear, pure, fine and fresh, beautifully aromatic in all its brightness that delivers white fruit aromas with brioche notes. Light but intense and fresh on the palate, this is a saline and straightforward Crémant that was dosed with four grams per liter of residual sugar. Very stimulating. Tasted at the domaine in May 2022.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 阿伯曼酒莊(Domaine Albert Mann) 　　阿伯曼酒莊（Domaine Albert Mann）位于法國著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　阿伯曼酒莊的誕生，源于曼（Mann）和巴特爾梅（Barthelme）兩大釀酒世家的結(jié)合。曼家族的釀酒歷史最早可以追溯至17世紀(jì)，而巴特爾梅家族也早在1654年便開始釀造葡萄酒了。今天，掌管酒莊的是莫里斯&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣：花香、青蘋果和杏仁　　起源：　　19世紀(jì)末之前，人們一直將白皮諾（Pinot Blanc）與霞多麗（Chardonnay）混淆，稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年，法國的葡萄種類學(xué)家維克多·普利亞特（Victor Pulliat）才首次區(qū)分開了這兩個品種。1872年，白… 【詳情】

: 歐塞瓦(Auxerrois) 典型香氣：柑橘類水果起源：歐塞瓦（Auxerrois）是起源于法國阿爾薩斯（Alsace）洛林（Lorraine）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。有趣的是，法國卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅葡萄品種馬爾貝克（Malbec）也會被叫做“歐塞瓦”，但與這里介紹的白葡萄品種完全不同。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，歐塞瓦是皮諾（Pinot）和白高… 【詳情】

: 灰皮諾(Pinot Gris) 典型香氣：熱帶水果、香蕉、甜瓜、梨、蘋果、蜂蜜和甜香料　　起源：　　灰皮諾（Pinot Gris）起源于法國的勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是黑皮諾（Pinot Noir）基因突變的結(jié)果。1711年，約翰·塞格爾·諾蘭德（Johann Seger Ruland）在德國施派爾鎮(zhèn)（Speyer）一個荒廢的花園中發(fā)現(xiàn)了灰皮諾，因此該… 【詳情】

: 雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等起源：雷司令（Riesling）是德國最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿爾薩斯(Alsace) 圖片來源：www.hugel.fr 阿爾薩斯（Alsace）位于法國的東北角，與德國相鄰。產(chǎn)區(qū)形狀狹長，分為南北兩部分：上萊茵（Haut-Rhin）和下萊茵（Bas-Rhin）。產(chǎn)區(qū)西邊是著名的孚日山脈（Vosges），東邊則是萊茵河（Rhine River）。這條曲折的萊茵河正好成為了德法天然的國土分界線。從文化上… 【詳情】

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