關(guān)于“靚茨伯莊園紅葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France) ”的酒款綜述
早在20世紀(jì)90年代,靚茨伯葡萄酒就已經(jīng)達(dá)到了“超二級莊”的水準(zhǔn),在波爾多擁有非常高的評價(jià),深受酒評家和葡萄酒愛好者的追捧,在香港更是被稱作“億萬富翁的日常餐酒”。酒莊將高效監(jiān)測技術(shù)融入釀酒過程,根據(jù)葡萄品種、成熟度以及所產(chǎn)地塊的不同,分別進(jìn)行釀制,更好地詮釋出各地塊的風(fēng)土特性。成酒風(fēng)格優(yōu)雅,結(jié)構(gòu)感與精致感并存,從年輕起就醇香厚實(shí),隨著酒齡的增長,其風(fēng)味復(fù)雜度和微妙感均會(huì)日益升華。2019年的靚茨伯莊園紅葡萄酒與以往的年份一樣,釀酒葡萄以赤霞珠為主,混有少量的梅洛、品麗珠和味而多。該款酒散發(fā)著黑醋栗、黑莓和黑胡椒的香氣,并伴有甘草、森林地板、蘑菇、雪松和鉛筆芯的氣息。其酒體飽滿,口感圓潤而濃郁,單寧如奶油般順滑且頗為緊致,具有卓越的陳年潛力。