Coldstream Hills Pinot Noir, Yarra Valley, Australia

冷溪山酒莊黑皮諾紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 冷溪山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 口感飽滿異域風(fēng)情

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒散發(fā)著成熟的黑櫻桃、覆盆子、野生草莓和李子的果香，伴有香料和甘草的氣息，酒體中等，爽口易飲，余味中還帶有石墨、礦物質(zhì)以及香料的味道，是一款優(yōu)秀品質(zhì)的葡萄酒。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2001年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 冷溪山酒莊(Coldstream Hills) 冷溪山酒莊（Coldstream Hills）由哈利迪（Halliday）夫婦——詹姆斯（James）和蘇珊娜（Suzanne）創(chuàng)建于1985年。由于經(jīng)濟(jì)蕭條的影響，冷溪山酒莊被出售，詹姆斯•哈利迪（James Halliday）也因此退出了經(jīng)營，但仍居住在園中的房宅，也在酒莊繼續(xù)扮演著顧問角色，對其酒款風(fēng)格也有明顯影響。如今，酒莊從最… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】

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