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酒款
精品威士忌

Cape d'Estaing Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia
愛(ài)思婷酒莊設(shè)拉子-赤霞珠混釀干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
愛(ài)思婷酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 袋鼠島 Kangaroo Island
釀酒葡萄：
赤霞珠   設(shè)拉子  
風(fēng)味特征：
黑莓 紅醋栗 雪松
酒款年份：
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“愛(ài)思婷酒莊設(shè)拉子-赤霞珠混釀干紅葡萄酒(Cape d'Estaing Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用西拉和赤霞珠混釀而成。這款酒在法國(guó)橡木桶中熟化了至少18個(gè)月，發(fā)展出了濃郁的顏色和復(fù)雜的香氣，散發(fā)著紅李子、櫻桃和李子的氣息，并伴有橡木桶熟化帶來(lái)的香草、烤面包和雪松的風(fēng)味，口感飽滿，風(fēng)味凝練，結(jié)構(gòu)均衡，余味美妙怡人。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
愛(ài)思婷酒莊(Cape d'Estaing)
愛(ài)思婷酒莊(Cape d'Estaing) 愛(ài)思婷酒莊（Cape d'Estaing）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的袋鼠島（Kangaroo Island）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　愛(ài)思婷酒莊面積接近10公頃，1994年一半的土地用于種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）葡萄品種。1993年，4對(duì)夫妻共同購(gòu)買(mǎi)了200公頃農(nóng)場(chǎng)用于創(chuàng)建葡萄園，培育高品質(zhì)的葡萄品種。每個(gè)人各… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
袋鼠島(Kangaroo Island) 袋鼠島是澳大利亞的第三大島，面積僅次于塔斯馬尼亞（Tasmania）和梅爾維爾島（Melville Island）。1802年3月23日，英國(guó)探險(xiǎn)家馬修•福達(dá)林思（Matthew Flinders）在登上達(dá)力半島（Dudley Peninsula）的袋鼠頂（Kangaroo Head）后，將該島命名為“袋鼠島”?！　‰m然早在1839年，威廉•加爾斯（… 【詳情】
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