Chateau de Fontenelles Corbieres Cuvee Notre Dame, Languedoc-Roussillon, France

楓丹酒莊特釀圣母紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：11300

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Chateau de Fontenelles

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 朗格多克-露喜龍 Languedoc-Roussillon

釀酒葡萄：: 佳麗釀歌海娜西拉慕合懷特

風(fēng)味特征：: 有深度多肉的豐滿

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒由西拉、歌海娜、佳麗釀和慕合懷特混釀而成，采用傳統(tǒng)方法釀制。成酒果味濃郁，帶有草莓、黑莓、黑醋栗和松葉的氣息，口感飽滿寬闊，單寧柔和細(xì)膩，回味悠長。此酒可與各種肉食、醬汁調(diào)味食物或者奶酪搭配。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2004年

帕克團(tuán)隊(duì)

I preferred Thierry Tastu’s tank-rendered 2004 Corbieres Cuvee Notre Dame – one third each Syrah, Mourvedre and Carignan – to his “prestige” cuvee, but the latter was tasted in its 2003 incarnation. This Cuvee Notre Dame offers lovely aromas of plum paste, roasted meats, and brown spices, lavishes the palate with sappy fruit and substantial meaty depth, and finishes satisfyingly, if somewhat simply. An Alain Blanchon Selection (various importers), NewYork, NY; tel. (267) 474-6629

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Chateau de Fontenelles 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳麗釀(Carignan) 典型香氣：年輕時(shí)：紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹莓、李子干、香料、甘草和草本植物等；陳年后：香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源：佳麗釀（Carignan）是古老的釀酒紅葡萄品種之一，“Carignan”是其在法國的名字，而它在美國被稱為“Carignane”，在意大利被稱為“Carignano”，在西班牙被稱為“C… 【詳情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源：www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域，這里出產(chǎn)大量的葡萄酒，朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久，產(chǎn)量巨大，幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低，使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象，現(xiàn)階段人們… 【詳情】

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