Robert Mondavi Winery Fume Blanc, Napa Valley, USA

蒙大維酒莊白富美白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 蒙大維酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 長(zhǎng)相思賽美蓉

風(fēng)味特征：: 醋栗葉酸橙無(wú)花果葡萄柚香草

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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這款白葡萄酒來(lái)自美國(guó)加州納帕谷產(chǎn)區(qū)，由美國(guó)名莊蒙大維酒莊打造，是“美國(guó)葡萄酒之父”羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）的代表之作。二十世紀(jì)六七十年代以前，加州長(zhǎng)相思長(zhǎng)期名聲不佳，羅伯特·蒙大維釀制出這款優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)相思葡萄酒后，便借鑒盧瓦爾河谷的頂級(jí)長(zhǎng)相思產(chǎn)區(qū)“Pouilly-Fume”一名，將其命名為“Fume Blanc（白富美）”，以與市面上的長(zhǎng)相思葡萄酒區(qū)別開來(lái)。這款酒以長(zhǎng)相思為主導(dǎo)，輔以少量賽美蓉，成酒散發(fā)著香草、甜瓜、無(wú)花果和葡萄柚的香氣，酒體中等，果味充沛，回味清新。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1999年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 1999 Fume Blanc (20% Semillon is added to the blend) displays a cool climate, intricate, delicate nose, a light-bodied personality, and crisp, fresh, fig, melon, and grapefruit notes. It should drink well for another year or so. Tel. (707) 226-1395 and (800) MONDAVI; fax (707) 251-4386.

1999年

《葡萄酒愛好者》

Here’s a crisp, bone-dry wine of tart acidity with aromas and flavors of lemons and grapefruits. The hard mineral quality is softened by barrel fermentation and lees aging, which contribute round, creamy notes. The lemony theme re-emerges on the finish. ——S.H.(11/15/2001)—— 86

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery) 蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國(guó)最重要的酒莊，一直扮演美國(guó)葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，羅伯特•蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國(guó)帶來(lái)不銹鋼桶、法國(guó)橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國(guó)波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果，賽美蓉和長(zhǎng)相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國(guó)葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會(huì)想到納帕谷（Napa Valley）。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽(yáng)光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時(shí)不時(shí)飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】

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