Topper's Mountain Wild Ferment Barbera, New South Wales, Australia

托佩爾山天然酵母發(fā)酵巴貝拉紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1180

酒款年份

2012

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 托佩爾山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 新南威爾士州 New South Wales

釀酒葡萄：: 巴貝拉

風味特征：: 蜜橘李子辛辣的開胃菜藍莓覆盆子香草

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒有著蜜橘、李子和辛辣的開胃菜的混合香氣，嘗起來有藍莓、覆盆子和香草的風味，余味脆爽，單寧如顆粒般精細。

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權(quán)威獲獎SCORE

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酒款年份

頒獎組織

獲獎時間

獎級

2012年

新英格蘭葡萄酒大賽

2012

銀獎

2012年

澳大利亞小型釀酒師展覽

2012

銅獎

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托佩爾山酒莊(Topper's Mountain) 托佩爾山酒莊（Topper’s Mountain）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的新英格蘭（New England）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家精品酒莊。托佩爾山酒莊由馬克·克比（Mark Kirkby）、斯蒂芬妮·克比（Stephanie Kirkby）和他們的女兒創(chuàng)立于1999年。2000年，酒莊開始種植葡萄。由于酒莊坐落… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 巴貝拉(Barbera) 典型香氣：櫻桃起源：有專家認為，巴貝拉（Barbera）的名字來自一種小檗屬果酒（Vinum Berberis），這種果酒起源于中世紀，由小檗果發(fā)酵而成，有著深濃的酒色、辛辣的口感和高酸度，這些特征與巴貝拉葡萄酒相似。至于巴貝拉的起源地，人們普遍認為是意大利皮埃蒙特（Piedmont）中部的蒙費拉托（Monf… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

新南威爾士州(New South Wales) 圖片來源：www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個州之一，位于澳大利亞的東南部，東瀕太平洋，北鄰昆士蘭州（Queensland），南接維多利亞州（Victoria），是澳大利亞最早的英國殖民地。該州面積為810,000平方公里，雖然是澳大利亞面積比較小的州，但它從18世紀首次有歐洲移民… 【詳情】

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