Bouchaine Vineyard Estate Pinot Noir, Carneros, USA

波爾金酒莊黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5979

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 波爾金酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風味特征：: 黑櫻桃豆蔻香料

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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葡萄園位于納帕谷卡內(nèi)羅斯（Carneros）南部，眺望著舊金山灣。5-7天冷浸漬，法國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發(fā)酵，18%法國全新橡木桶，10個月陳年。這款葡萄酒帶有撲鼻的新鮮櫻桃、煙草、豆蔻的香氣，口中玫瑰花瓣、烘烤香料的香氣明顯，單寧柔和，酸度活躍。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2008年

《葡萄酒愛好者》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 波爾金酒莊(Bouchaine Vineyards) 　　波爾金酒莊（Bouchaine Vineyards）位于美國加利福尼亞州的納帕谷（Napa Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　波爾金酒莊位于納帕谷的卡內(nèi)羅斯（Carneros District），是當?shù)貧v史最悠久并持續(xù)在經(jīng)營的酒莊。早在卡內(nèi)羅斯的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）葡萄酒揚名世界之前，波爾金酒莊就已經(jīng)在釀造葡萄酒了。&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】

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