關(guān)于“祈藤酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Churton Pinot Noir, Marlborough, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自祈藤酒莊(又名:琪頓酒莊)。2019年是一個優(yōu)秀的年份,春天溫暖濕潤,夏天干燥少雨,造就了完美成熟、風(fēng)味純凈的釀酒果實。釀酒葡萄由人工采摘,經(jīng)去梗后采用當?shù)亟湍缸匀话l(fā)酵7至10天,經(jīng)歷約28天的浸漬后,在法國橡木桶中陳釀16個月。2019年祈藤酒莊黑皮諾紅葡萄酒讓人印象深刻,散發(fā)著檀香木和紫羅蘭的馥郁芬芳,并伴有野生蔓越莓的香氣。其口感精妙,果味復(fù)雜,帶有些許大吉嶺茶的雅致風(fēng)味,富有質(zhì)感,單寧甜美,余味綿長。