Cosham Bickley Valley Cabernet Merlot, Perth Hills, Australia

柯舍姆酒莊比克利山谷赤霞珠梅洛干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2330

酒款年份

2005

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柯舍姆酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 佩斯山區(qū) Perth Hills

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 香料莓果

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“柯舍姆酒莊比克利山谷赤霞珠梅洛干紅葡萄酒(Cosham Bickley Valley Cabernet Merlot, Perth Hills, Australia) ”的酒款綜述

這是一塊來自澳大利亞佩斯山區(qū)的紅葡萄酒，這款酒帶有香料和莓果的風(fēng)味，口感順滑，結(jié)構(gòu)均衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柯舍姆酒莊(Cosham Wines) 柯舍姆酒莊（Cosham Wines）位于澳大利亞西部的佩斯山區(qū)（Perth Hills）產(chǎn)區(qū)，是一座家族經(jīng)營式的精品酒莊?！　】律崮肪魄f的葡萄園位于比克利谷（Bickley Valley）的南端, 原本是福克斯家族（Fawkes Family）土地的一部分。葡萄園的土壤類型主要為礫石和黏土，排水性良好。如今園內(nèi)種植的葡萄品種主要有赤霞珠（Caber… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩斯山區(qū)(Perth Hills) 佩斯山區(qū)是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其南側(cè)是皮爾（Peel）產(chǎn)區(qū)，西北側(cè)是西澳洲釀酒史上非常重要的天鵝地區(qū)（Swan District）。　　佩斯山區(qū)最早的葡萄園出現(xiàn)在19世紀(jì)80年代，但直到20世紀(jì)70年代末，產(chǎn)區(qū)種植葡萄樹的潛力才被徹底發(fā)掘出來。在這之前的20世紀(jì)60年代，農(nóng)學(xué)家約翰•格… 【詳情】

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