米勒酒莊(Miller) 　　米勒酒莊（Miller Wine）位于美國的加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 　　米勒酒莊的主人是加里•米勒（Gary Miller）。他從小在農(nóng)場里長大，農(nóng)場上淳樸自然的生活使他對大自然充滿熱愛之情。在母親的影響下，他對烹飪也產(chǎn)生非常大的興趣。成年后，他在紐約的美國烹飪學(xué)院（C… 【詳情】

國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional) 典型香氣：黑莓、黑加侖、佛手柑、胡椒、甘草、茶葉、迷迭香、巖薔薇和紫羅蘭等 起源：國產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）很有可能起源于葡萄牙的杜奧（Dao）地區(qū)，這一猜測并非空穴來風(fēng)：首先，根據(jù)文獻(xiàn)記載，該品種在杜奧第一次被提及；此外，還有說法稱其名字中的“多瑞加”來源于地處杜奧的多瑞歌（Tour… 【詳情】

多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca) 多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）屬紅葡萄品種，其外文名以前也稱“Touriga Francesa”。該品種是杜羅河（Douro）谷種植面積最廣的葡萄品種，其種植面積占該地葡萄總種植面積的1/5。到目前為止，該品種與法國并不存在經(jīng)證實的關(guān)系，它似乎是杜羅河產(chǎn)區(qū)較年輕的一種葡萄品種。在杜羅河，該品種十分… 【詳情】

紅巴羅卡(Tinta Barroca) 紅巴羅卡（Tinta Barroca）是釀制波特酒的常見葡萄品種之一。2004年，葡萄皮較厚的紅巴羅卡在葡萄牙的總種植面積為7,400公頃，是杜羅河谷（Douro Valley）種植面積第三大的葡萄品種，多種植在地理位置較高或朝北的斜坡上。該品種產(chǎn)量較高，糖分充足，頗受種植者的喜愛。但除上述優(yōu)點外，該品種… 【詳情】

羅麗紅(Tinta Roriz) 羅麗紅（Tinta Roriz）是西班牙紅葡萄品種丹魄（Tempranillo）在葡萄牙的官方名字。這種叫法在葡萄牙的杜羅河（Douro）谷尤為普遍，在這里，該品種是種植面積第二大的葡萄品種，主要用于釀制波特酒。 【詳情】

獵狗(Tinto Cao) 獵狗（Tinto Cao）的外文名意為“紅狗（Red Dog）”，它是釀制波特酒（Port）的優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種。在杜羅河谷（Douro），該品種擁有悠久的歷史，但它在這里一度曾幾乎絕跡。獵狗被列為釀制波特酒的五種最為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一（在這五種品種中，該品種并非顏色最深濃的一種），自此之后，種植者對它的興… 【詳情】

納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】